来自全国各地的雪茄爱好者们齐聚于此品鉴
2021-09-27 20:49:59
雪茄
高配版“雪茄品鉴师初级课程”给茄客们带来了一场舌尖的盛宴。为了满足大家对雪茄学习的孜孜追求，戛法国际葡萄酒教育学院凭借多年的研发和教学经验，联合安徽中烟及国外内雪茄大师，在上海松江天工园雪茄实训基地为大家准备了一堂进阶雪茄课程——Certified Cigar Connoisseur《雪茄品鉴师》中级认证课程。来自全国各地的雪茄爱好者们齐聚于此，于美轮美奂的园林亭台之间，品雪茄之美，享雪茄之乐。
课程亮点及内容，雪茄品鉴师中级课程融合古巴雪茄和非古雪茄的特点，内容除了涵盖雪茄进阶理论、全球主要雪茄产区及风味特点、烟草种植与培育、雪茄结构和规格、雪茄深度品鉴、雪茄储藏与养护等模块的学习和实践，还重点研讨了雪茄配饮、雪茄和雪茄房的储存养护、雪茄门店服务管理、雪茄品牌辨析等进阶知识。
据悉，雪茄品鉴师行业最早兴起于古巴， 西班牙文为DEGUSTADOR DE TABACO，最初是在18世纪手工工厂或作坊内，一些雪茄配方师互相之间比较，对烟草原料评估，相互交流产生的行业。 在这个基础上，逐步形成的一些雪茄标准和雪茄品鉴方式，一直完善到现在。它为古巴雪茄的质量的稳定和名望作出巨大贡献。这个就是古巴雪茄的品鉴体系，目前国内尚未全部引进，绝大多数的国内雪茄爱好者和从业人士都不了解。